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有限会社NOAH
2月
２０２５年
あれれ？雪、増えてます！
椎茸の収穫がだんだんと
落ち着いてきました。
長ネギの種蒔きが始まりました。
２月と３月に渡り、２週間の間隔をあけて４作分の苗を準備します。
春の訪れが近づいているのを、ひしひしと感じます。
畑に融雪剤を散布しています。
畑に散布する融雪剤は、車道に散布する物とは違い、塩分を含まない物を使用します。
雪が無くなった後は畑の土壌を改良する土壌改良剤としても作用します。
3月
２０２５年
３月の末なのに雪が積もりました。
積雪が残るなか、山わさびの収穫が始まります！
時期外れの吹雪にも負けず、
みんなで作業しています！
ミニトマトの種植えと
鉢上げをします！
今年も甘くておいしいミニトマトをたくさん作るぞ～
今季の菌床椎茸の収穫が
終わりを迎えます。
廃菌床は堆肥にして再利用です！
4月
２０２５年
仕事が本格的に始まります！
乾田直播栽培という方法でお米を作る場合、乾いた畑に種を直接蒔きます。
ビニールハウスで育てた苗を水を張った田んぼに植えていくのが一般的なイメージですが、こんな作り方もあるんです。
幻の山菜とも呼ばれている、ギョウジャニンニクの収穫が始まります！
しょうゆ漬けにしても良し、味付きジンギスカンと一緒に焼くも良し。
北海道の春の山菜といえばコレです！
朝のミーティングのひとコマ。
雑談を交えながら作業分担を行います。
うーむ…雨の予報に は特に悩まされる。
5月
２０２５年
播種に移植に大忙し！
田植え前の準備で行う代掻きの様子です。
土を砕き水と馴染ませ、表面を均平にする大切な作業です。
「段取り八分」の言葉通り、良い田植えになるかは段取りの時点で始まっているんですね。
長ネギの移植の様子です！
圃場管理機・通称マメトラで移植機を２台まとめて引っ張っています。
実はこの移植機、本来は人が引っ張って使用するので、作業が終わった後は疲れで足がガクガクになっていたんです！
今年の田植えも、雨あり、風あり、田植え機の故障あり、と波乱の展開となりました。逆境にも負けず、みんなで頑張って植えました！今年も美味しいお米が収穫できますように！
6月
２０２５年
今年も収穫作業が始まります！
青ネギの収穫が始まりました！
ビニールハウスいっぱいに
ネギの良い香りが...
１本いっぽん丁寧に加工して
出荷します！
毎年恒例の日帰り研修へ。
今年は札幌防災センターでの防災体験と小樽 満喫ツアーの２本立てです。
今年の目玉は小樽の塩谷にあります、徳源寺での座禅体験です。
心を無に……できなーい！
ミニトマトが段々と真っ赤に色づき始めました。
㈲ＮＯＡＨではアイコ、ラブリーさくら、ほれまる等、様々な品種を作っています。
完熟した物だけを収穫するので味が段違いに濃いんです。
7月
２０２５年
災害級の暑さでみんなも野菜もヘトヘトです。
小麦の収穫の様子です。
今年の収穫はコンバインにトラブルなども無く、天気にも恵まれ、滞りなく収穫を終えることができました。
普段から乗用車を見慣れていると、コンバインの大きさに驚きます！
道産野菜の中でもトップクラスの人気を誇る「とうきび」の収穫が始まりました。あえてトウモロコシとは呼びませんよ、我々は笑
糖度１８％を超えるＮＯＡＨのとうきびは、口の中に広がる甘さが桁違いです。
スイカも順調に育っています。
スイカの起源はアフリカの砂漠地帯と言われており、暑さや乾燥にめっぽう強いのが特徴です。
こんなにも暑いのに、スイカはむしろピンピンしていて、何だか羨ましいです笑
8月
２０２５年
いやぁ暑いねぇ…がみんなの合言葉
長ネギの収穫が始まりました！暑い日が続く中、収穫から選別加工まで、汗水垂れ流し状態でフル稼働しています。パート従業員のみなさん、いつもありがとうございます！！
冷蔵庫に必ずある夏野菜ランキング上位のミニトマトも、収穫の真っただ中です。
ＮＯＡＨではアイコ、ラブリーさくら、ほれまる、の３品種を生産しています。
３品種とも、
みんなちがって、みんないい。
スイカの収穫が始まりました。
今年のスイカは図らずもビッグサイズが多く、１番重たい個体で１８．７ｋｇありました。
その重量で確実に我々の腰を壊しにきています。
しかし食べると腰の痛みもどこへやら、味も食感もナイスですね！
9月
２０２５年
秋の気配が、ビンビンします。
今年は例年より早めのスケジュールで稲刈りがスタートしました。
令和の米騒動の真っただ中、新米をお届けするべくがんばります！
ＮＯＡＨでは毎年、南幌中学校１年生の農業体験学習受け入れを行っています。
農業体験が終わった後、学生の皆さんにはスイカ選果場の壁にメッセージを書いてもらいました。
みんな、お疲れ様でした！
秋小麦の播種をしました！
ちょうど良い雨と、気温の高さもあり、すぐに芽が 出てきました！
大豆の間作で播いた小麦も
ワサワサ生えています！
10月
２０２５年
だんだん寒く
ビートの収穫の様子です！
オリゴ糖や砂糖の原料となる
砂糖大根。これをビート用の
ハーベスタという機械で
モリモリ掘り上げます！
椎茸菌床の搬入をしました！
約27,000個あります！
今年も美味しい椎茸が食べたいな！
大豆収穫の様子です。
今年も天気に恵まれ、順調に収穫を終えました。
なんとぉ！今年は過去最高の収穫量を記録いたしまして、打ち上げのビールも過去最高に美味しくいただきました。
11月
２０２４年
社員旅行で四国へ
今年の社員研修は岡山→香川→愛媛→広島と、各地を股に掛けての大移動となりました。
香川県では、農業法人(有)グリーンフィールドの皆様が温かく迎えて下さり、とても充実した時間を過ごす事が出来ました。
この場を借りましてお礼申し上げます！
香川県の金刀比羅宮を参拝しました。
参道入口から御本宮までの道中には785段の階段が待ち構えています。
もちろんエスカレーターなどは無く、己の肉体と1本の杖のみで往復1570段に挑みます。
御本宮には神々の中で最も偉大なる力を持つ神、大物主神(おおものぬしのかみ)が祀られており、何だかもの凄いご利益がありそうですね。
愛媛県の道後温泉に一泊しました。
道後温泉は3000年以上の歴史を持ち、写真の道後温泉本館は1894年(明治27年)に建築されたそうです。
我々の住む北海道とは歴史が違うのだと、そう感じざるを得ません…！
12月
２０２４年
今年も冬がやってくる
今シーズンも頑張ってくれた作業機たちは来年までお休みです。
格納庫内はパズルの様に隙間なく並べられた作業機とトラクターで、人がすれ違うのも困難になります。
北海道の冬、それ即ち雪との闘いである。
除雪と融雪剤散布に使用する機械は格納庫の一番手前でスタンバイ。
残念ながらこの機械たちは冬休みなしで稼働します。
北海道の農家は冬になると畑に入れません。
㈲ＮＯＡＨでは施設内で椎茸の収穫作業を行っています。
乾燥を行わない生椎茸はとても肉厚で、一度食べるとやみ付きになります。
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